料亭旅館だけあって、ここの食事は絶品です。
料理
食前酒と前八寸
前八寸のうち、暖かいものは着席後に到着
冷泉枝豆の摺り流し
お造り２人前。豪華。鮑が丸ごと。
山葵
醤油と辛子味噌。使い分けの基準は脂ののり具合かな。
鱸の油焼き、あしたか牛ロースト
海鮮酒鍋に入るつくねは桜海老
鍋の具材は金目鯛、蛸、糸よりとこれも豪華
酒の入った鍋に火をつけてアルコールを飛ばします。
こころばかりは名物とされているビーフシチューを選択。床節と迷ったけど、鮑と被る気がして今回の選択となりました。
妻は鰻の自然薯を選択
食事は茶そばを選択
妻は炊き込みご飯
デザートと甘味
酒
注文した酒類も記録しておきましょう。シルバーなので１杯無料。冷酒は開運でした。無料なのは良いけど、選択肢がなくなるのが問題。来年はゴールドになって飲み放題になるつもりだけど、益々選択の余地が失われます。
追加で地ビールを注文。風の谷のビール。
