ジェイグループの優待券を利用して「ほっこり ルーセントタワー店」に行ってきました。
メニュー
天橋立コース 4,500円で予約しました。予約時に表示されたメニューは以下の通りです。
夏野菜と白身魚南蛮漬け
海老と胡麻豆腐 辛子酢味噌で
鮮魚お造り三種盛合わせ
国産黒毛和牛のすき焼き
瀬戸豚ロースの西京味噌焼き
冷やし酢橘茶碗蒸し
鱧と季節野菜天ぷら
京都八代目義兵米 鮭としらすのまぶしご飯
実際に出されたメニューがこちら
当日メニューが変更になるのは仕方ないこともありますが、後半の変更が酷い。「瀬戸豚ロースの西京味噌焼き」は楽しみにしていましたが、鶏に変更です。調理法は違いますが、１つ安いコースの食材です。その次の茶碗蒸しはなくなっています。天ぷらも鱧から鰯に変更。食材としてはかなり格下げになった印象です。誇大表示という印象は否めません。
料理
最初の３品は同時に出てきました。これはどれも美味しかったですね。
次が和牛すき焼き鍋。これも美味しいお肉でした。
次は鶏です。鶏は好きですが、豚の西京味噌焼が食べたかった。実は妻が鶏肉をあまり好きでないので１ランク高いコースにしたのですが、意味がありませんでした。
天ぷらです。鱧が鰯になりましたので、かなりグレードダウンした印象です。内臓の苦みが強く、妻は不満そうでした。その辺りは好みかもしれませんが、苦手な人も多そうです。
炊き込みご飯です。「しらす」が「茸」に変更になっています。しらすは妻の好物なので、これも残念な変更でした。
最初の３品同時提供と１品減ったことから、料理の提供回数が少なく、更に間隔も短かったので、あっという間にディナータイム終了となりました。そんなにお客の回転を良くしたいですかね。色々と不満の残る食事会となりました。
